Infusion n°11 - Le Vigoureux

Une infusion de caractère, inspirée des plantes robustes et solaires du jardin, pour accompagner les maux d'hiver

Composition : Thym, Origan, Hysope, Sauge, Bruyère, Monarde citron fleurs - Certifiées AB

Poids : 22 g.

Le thym, l’origan et l’hysope sont traditionnellement présents dans les infusions toniques du quotidien. La sauge apporte sa profondeur aromatique, la bruyère une note plus rustique, et la monarde citronnée une fraîcheur lumineuse. Cet assemblage évoque la vitalité et la force végétale, une respiration saine au cœur de l'hiver

Notes aromatiques : puissante et herbacée, légèrement citronnée, longue en bouche.

Préparation : Faire infuser une cuillère à soupe de plantes dans une eau à 90 °C pendant environ 5 minutes. Filtrer, puis déguster chaud ou tiède

Mes infusions sont composées de plantes que je cultive ou que je cueille à la main, en milieu naturel. Le tri, le séchage et l’assemblage sont réalisés artisanalement, les feuilles restent entières pour une qualité optimale