Sel n°27 - Le Zénith

Un sel aux herbes artisanal, mêlant le sel de Gruissan - récolté localement - à mes plantes aromatiques soigneusement cultivées, pour sublimer la cuisine du quotidien avec justesse et caractère.

Composition : sel de Gruissan, sarriette, sauge, thym, hysope - Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique

Poids : 80 g.

Un sel structurant, idéal pour une cuisine simple, végétale ou rustique.

Notes aromatiques : Intense et équilibré, aux notes herbacées profondes et légèrement florales, avec une belle sensation de clarté en bouche.

Idées d’utilisation :

1. Soupe de légumes maison ou bouillon clair
2. Lentilles mijotées aux oignons doux
3. Poulet fermier rôti aux herbes
4. Légumes verts vapeur, beurre ou huile d’olive